Жители Киева проявляют интерес к самым разнообразным культурам, поэтому, здесь можно встретить немало любителей восточной кухни, в том числе японской. Япония издавна вызывает восхищение у жителей западных стран, что объясняется ее самобытностью, невероятным потенциалом и верностью своим традициям. Вот почему японская культура и быт вызывают у людей во всем мире неизменный интерес, а все, что производится в Японии, начиная от автомобилей и заканчивая едой, весьма востребовано, в том числе и в Украине.

Секрет популярности суши заключается не только в восхитительном экзотическом вкусе этого блюда, но также в его полезности. В его состав входят морепродукты и рыба, которые богаты фосфором, цинком, калием и йодом, а также содержат белки и полезные жирные кислоты. Еще один компонент суши, рис, является источником клетчатки, сложных углеводов, железа, тиамина и ниацина.
Такое блюдо, как суши, стало известно киевлянам не так давно, однако, сегодня его популярность просто зашкаливает. В Киеве есть достаточное количество специализированных ресторанов и баров, где подают суши, причем, количество посетителей в них растет с каждым днем. Например, ресторан «Евразия», расположенный по адресу ул. Академика Вильямса, 5. Здесь посетителей ждет колоритный интерьер и особая атмосфера, которая, наряду с мастерски приготовленными японскими блюдами, помогает посетителям окунуться в загадочный восточный мир. Кроме суши, здесь можно отведать сашими, якитори, темпуру и многие другие блюда японской кухни. Богатый ассортимент является основным отличием ресторана японской кухни от суши-бара, обычно его меню включает до 30 наименований блюд, и «Евразия» не является в этом смысле исключением.

Если очень хочется полакомиться суши, но нет времени или настроения идти в суши-бар или ресторан, то в этом случае очень кстати будет такая услуга, как доставка еды на дом или в офис. Например, суши с доставкой можно заказать в суши-баре «Суши Так», расположенном по адресу бул. Т. Шевченко, 56. Здесь предлагаются самые популярные виды суши по доступным ценам, которые можно отведать, не покидая дома или не отрываясь от работы.

Еще одним местом, где можно насладиться блюдами японской кухни, является суши-бар «Суши Land», расположенный на просп. Победы, 48а. В этом заведении тоже предусмотрена доставка суши на дом или в офис. Кроме суши, здесь предлагается в самом широком ассортименте пицца, горячие блюда, фруктовые салаты и напитки.