Кто из нас не любит вкусно покушать, тем более, что еда играет очень важную роль – она является средством пополнения энергии в организме и позволяет получить наслаждение. Процесс еды сопровождается определенной сервировкой стола. На приготовление блюд нужно затратить некоторое количество времени, у очень занятых людей его не всегда хватает, поэтому они предпочитают посещать кафе, рестораны, закусочные. В таких местах проводят различные мероприятия, при этом, нередко гостям предлагают шведский стол.

Шведский стол – это разновидность обслуживания гостей, когда они едят стоя, предварительно выбрав себе блюдо и напиток. Такая система подразумевает самостоятельное обслуживание, стулья и, соответственно, строго распределенные места на таких мероприятиях отсутствуют, в качестве столового прибора используется только вилка.

Как видно из названия, традиция организации таких столов появилась в Скандинавии. Раньше многие тамошние жители старались побольше еды заготовить заранее, а к приходу гостей все запасённые блюда выставляли на стол. Такая предусмотрительность позволяла избежать излишней суеты, а также особых приготовлений.

Популярность шведского стола принесла ему широкую известность, поскольку это довольно удобная форма питания. Особенно если приглашено большое количество гостей, которым предлагается разнообразие блюд.

К преимуществам шведского стола можно отнести:

– создание непринужденной неформальной обстановки, идеально подходящей для общения;
– отсутствие необходимости в привлечение большого количества обслуживающего персонала;
– предоставление гостям свободы выбора блюд;
– сервировка столов с блюдами на профессиональном уровне.

Шведский стол по форме организации напоминает фуршетный вариант. Столы, как правило, выстраиваются вдоль стены, благодаря чему гости получают доступ к любому блюду. Каждый гость сам берет тарелку и накладывает приглянувшееся блюдо. Бар с предложенными напитками и пустыми бокалами стоит отдельно.

В Киеве за организацией шведского стола можно обратиться к сотрудникам компании «Злата», которые сделают всё на профессиональном уровне. Создать уютную атмосферу помогут изысканно сервированные блюда, а также приятная спокойная музыка. Компания готова организовать различные виды обслуживания, включая шведский стол, в любом месте, предлагая выбор из большого количества блюд, нарезку, десерты.

Организовать угощение по типу шведского стола предлагает компания «Mozart Catering», которая также проводит банкеты, фуршеты, коктейльные вечеринки, пикники и другие варианты обслуживания мероприятий.

Проведением встреч, организацией шведского стола, фуршетов, занимаются сотрудники «Арт-кафе», где также предлагают вкусные и демократичные по цене комплексные обеды.

Особенностью Арт-ресторана «JELSAMINO» является возможность организовать в каждом зале ресторана разные по масштабу мероприятия с живой музыкой, вкусной кухней, караоке!